dieta maratończyka

  • Dieta roślinna dla biegaczy - tak czy nie?

    Dieta roślinna dla biegaczy - tak czy nie?

    Rich Roll i Scott Jurek. Triathlonista i ultramaratończyk. Obaj są na diecie wegańskiej. Obaj odnoszą spektakularne sukcesy, czują się świetnie i jeszcze lepiej wyglądają. Ja znam wiele podobnych przykładów z naszego podwórka, jak choćby Viola Domaradzka i Robert Zakrzewski znani jako Run Vegan.

    • Beata Brzezowska
  • Komosotto z zielonymi szparagami

    Komosotto z zielonymi szparagami

    Najciekawsze potrawy wychodzą w sytuacji, gdy mamy na coś ochotę, a kluczowego składnika brakuje w kuchni. Tak było z moim risotto z zielonymi szparagami. Kupiłam szparagi, a w domu nie było grama ryżu.

    • Beata Brzezowska
  • Glutenowa dyskusja [felieton]

    Glutenowa dyskusja [felieton]

    Gluten to zło - dość kontrowersyjny post na Facebooku wywołał falę komentarzy. Głównie hejterskich. Dlaczego sugestia, że warto ograniczyć gluten w naszej diecie, wciąż budzi takie kontrowersje? Jakby, nie przymierzając, chodziło o odcięcie nieprzytomnego pacjenta od respiratora. A w rzeczywistości, gdy tylko odstawimy wysoko przetworzone jedzenie i słodycze, zadbamy o dużą ilość warzyw i owoców, zróżnicujemy źródła węglowodanów, włączając do diety różnorodne zboża, nagle okaże się, że zjadamy wielokrotnie mniej glutenu, niż przeciętny zjadacz chleba.

    • Beata Brzezowska
  • Pad thai dla zabieganych

    Pad thai dla zabieganych

    Jedno z moich ulubionych dań to tajski pad thai. Moja wersja odbiega od oryginału, w którym są jajka, a one komplikują przepis. Ma być prosto, nieskomplikowanie i szybko.

    • Beata Brzezowska
  • Sezon na szparagi rozpoczęty!

    Sezon na szparagi rozpoczęty!

    Może zabrzmi to przewrotnie, ale zaletą szparagów jest ich sezonowość. Pojawiają wiosną, są w warzywniakach i na ryneczkach przez kilka tygodni, po czym znikają, po to by wrócić za rok, wyczekiwane z utęsknieniem. Jestem pewna, że gdyby były dostępne przez cały rok, na pewno by się przejadły i straciły swoją wyjątkowość.

    • Beata Brzezowska
  • Najszybszy makaron świata!

    Najszybszy makaron świata!

    To jest właściwie sałatka na bazie makaronu. Idealna dla zabieganych, bo można zrobić do pudełka i zjeść gdziekolwiek - w pracy, w parku na ławce między treningiem a innymi zajęciami. Sprawdzi się jako alternatywa dla klasycznego makaronu, jeśli unikamy glutenu czy pszenicy. To bardzo dobre źródło węglowodanów, czyli świetny pomysł na carboloading.

    • Beata Brzezowska
  • 5 zasad zdrowego żywienia dla biegaczy

    5 zasad zdrowego żywienia dla biegaczy

    Prawidłowo zbilansowana dieta jest podstawą sukcesu sportowego. Nie można zaprzeczyć, że "trening czyni mistrza", jednak do ćwiczeń potrzebna jest energia - a tę czerpiemy z pożywienia.

    • Alicja Krajowska-Kukiel - dietetyk sportowy, High Level Diet
  • Nawadnianie kluczem do sukcesu nie tylko latem

    Nawadnianie kluczem do sukcesu nie tylko latem

    Nawadnianie zimą jest równie istotne, co podczas sezonu letniego. Odwodnienie może prowadzić do wyczerpania, zmęczenia mięśni a nawet zawału. Człowiek, niezależnie od pory roku, powinien spożywać ponad trzy litry płynów dziennie. Podczas uprawiania sportu o wiele więcej, bo optymalne nawadnianie to klucz do sukcesu! Dlatego w pakietach startowych do zbliżającego się ORLEN Warsaw Marathon każdy zawodnik znajdzie m.in. napój izotoniczny OSHEE.

    • nj, inf. pr.
  • Niski czy wysoki indeks glikemiczny - co lepsze dla biegacza?

    Niski czy wysoki indeks glikemiczny - co lepsze dla biegacza?

    Banan, makaron, czekolada... To produkty kojarzące się z biegaczami. Dlaczego? Bo są to produkty węglowodanowe. Pierwsze skojarzenie jest więc proste - biegasz, potrzebujesz energii, jesz produkty węglowodanowe. Nie jest to jednak tak oczywiste, bowiem to bardzo zróżnicowana grupa, a kluczem w dostrzeżeniu tych różnic jest indeks glikemiczny.

    • Krystian Gagoś
  • Jak nie przytyć w święta? 9 porad dla biegaczy

    Jak nie przytyć w święta? 9 porad dla biegaczy

    Coraz bliżej Święta, a wraz z nimi pierogi, kutia, barszcz z uszkami, pierniki, serniki, pasztety, bigosy, czyli kilka dni pełnych obżarstwa, a potem dodatkowe kilogramy do dźwigania na biegowych trasach. Na szczęście wcale nie musi tak być! Zastosuj kilka naszych sprawdzonych patentów i ciesz się świetną formą i idealną sylwetką nie tracąc przyjemności z świętowania.

    • Paulina Tomanek
  • Wigilijne potrawy w wersji light [PRZEPISY]

    Wigilijne potrawy w wersji light [PRZEPISY]

    Czy wiecie, że tradycyjna kolacja wigilijna może dostarczyć nawet trzy tysiące kalorii? Na szczęście wystarczy kilka prostych trików, aby zmniejszyć tę liczbę niemal o połowę. Poznajcie sprawdzone patenty i wypróbujcie przepisy na święta w stylu fit.

    • Paulina Tomanek
  • Kuchnia biegacza. Odżywianie jesienią i zimą

    Kuchnia biegacza. Odżywianie jesienią i zimą

    Jesienią i zimą mamy ograniczony wybór świeżych warzyw i owoców. Ponadto kapryśna pogoda sprawia, że jesteśmy narażeni na działanie wirusów. Jak skomponować dietę w tym trudnym dla biegaczy okresie, podpowiada dietetyk sportowy Jagoda Podkowska.

    • Jagoda Podkowska dietetyk sportowy High Level Diet
  • Co wziąć przed, co w trakcie, a co po maratonie? [PORADNIK]

    Co wziąć przed, co w trakcie, a co po maratonie? [PORADNIK]

    Zbliżają się 38. PZU Maraton Warszawski oraz 17. PKO Poznań Maraton, a ja z racji na napływające wiadomości z pytaniami: "Jak się zabezpieczyć pod kątem suplementacji na ten ciężki bieg, co wziąć przed, co w trakcie, a co po, żeby nie umierać? postanowiłem przygotować małe kompendium - o tym jak poradzić sobie z dystansem maratonu pisze Michał Wichowski, doradca sportowy High Level Center.

    • Michał Wichowski, doradca sportowy High Level Center
  • Dieta biegacza. Co jeść przed treningiem? [5 PRZEPISÓW]

    Dieta biegacza. Co jeść przed treningiem? [5 PRZEPISÓW]

    Zazwyczaj przed treningiem sięgamy po banany lub czekoladę. A gdyby tak przekąsić coś bardziej wartościowego? Oto 5 przepisów, które powinny zadowolić podniebienie każdego biegacza.

    • Anna Dziedzic fitmom.pl, IL
  • Odchudzające koktajle z kawą [4 PRZEPISY]

    Odchudzające koktajle z kawą [4 PRZEPISY]

    Nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki kawy i ciastka? Te koktajle sprawią, że nie sięgniesz po słodycze. Oto 4 przepisy na pyszne i pełne energii musy.

    • Iwona Ludwinek-Zarzeka
  • Jak jeść awokado? [PROSTE PRZEPISY]

    Jak jeść awokado? [PROSTE PRZEPISY]

    Awokado jest jednym z najbardziej uniwersalnych produktów pochodzenia roślinnego. Dla biegaczy to skarbnica zdrowia: tłuszcze zawarte w tym owocu stanowią ogromną dawkę energii, a przy tym umożliwiają wchłanianie wielu witamin. Oto 3 proste przepisy na wykorzystanie awokado.

    • Iwona Ludwinek-Zarzeka
  • 10 zdrowych przekąsek, które mają mniej niż 200 kalorii

    10 zdrowych przekąsek, które mają mniej niż 200 kalorii

    Liczysz kalorie, a 3 posiłki w ciągu dnia to dla ciebie stanowczo za mało? Oto 10 pomysłów na pyszne, kolorowe oraz dietetyczne i zdrowe przekąski, które możesz zjeść o dowolnej porze dnia.

    • IL
  • Od startu do mety bez toalety, czyli czego nie jeść przed bieganiem

    Od startu do mety bez toalety, czyli czego nie jeść przed bieganiem

    Lekka, bogata w warzywa, owoce, pełne ziarna, tłuste ryby i chude mięso - tak powinna wyglądać idealna dieta biegacza. Czy jednak to co sprawdza się na co dzień, jest odpowiednie również w dniu zawodów?

    • Paulina Tomanek
  • Czas na Zmiany Zmiany, czyli jak nam smakowały "najlepsze batony w galaktyce"? [TEST]

    Czas na Zmiany Zmiany, czyli jak nam smakowały

    Czy w czasach spulchniaczy, ulepszaczy i konserwantów jest możliwość zakupienia gotowego produktu pozbawionego sztucznych dodatków? Jest. Przetestowaliśmy wegańskie i w 100 proc naturalne batoniki energetyczne firmy Zmiany Zmiany. Oto nasze wrażenia.

    • Iwona Ludwinek-Zarzeka
  • Co jeść po treningu? Energetyczne koktajle dla biegaczy [3 PRZEPISY]

    Co jeść po treningu? Energetyczne koktajle dla biegaczy [3 PRZEPISY]

    Posiłek, który spożywasz zaraz po bieganiu, jest niezwykle ważny. Od niego w dużej mierze zależy, jak szybko się zregenerujesz i czy będziesz w stanie zrealizować następnego dnia kolejny trening. Anna Dziedzic fitmom.pl proponuje trzy przepisy, na zdrowe, pyszne i energetyczne koktajle.

    • Anna Dziedzic fitmom.pl
  • Ostropest plamisty. Cudowna broń w diecie biegacza

    Ostropest plamisty. Cudowna broń w diecie biegacza

    Ostropest plamisty należy do grupy "superfoods", czyli żywności, która posiada wyjątkowo dużą ilość witamin i minerałów. Z racji na swój skład, może on być również fantastycznym uzupełnieniem zdrowej diety biegacza.

    • Iwona Ludwinek-Zarzeka
  • Co jeść przed bieganiem?

    Co jeść przed bieganiem?

    Od tego, co zjemy przed bieganiem, w dużej mierze zależy, czy będziemy w stanie zrealizować nasz trening. Posiłek nie może być zbyt ciężki, by nie zalegał w żołądku, a jednocześnie musi być na tyle energetyczny, by dał nam moc do pokonywania kilometrów. Zobacz, po jakie jedzenie warto sięgnąć zanim pójdziesz pobiegać.

    • Co jeść przed bieganiem?

      Co jeść przed bieganiem?

      Odżywianie w życiu biegacza jest tak samo ważne jak dobrze zaplanowany i dopasowany do możliwości trening. Bardzo ważne jest, żeby wiedzieć co jeść przed bieganiem, zarówno jeśli naszym celem jest zrzucenie zbędnych kilogramów jak i nowa życiówka na maratonie. Inaczej też będziemy jeść przed biegiem na 5 kilometrów, a inaczej przed ultramaratonem. Rozwiewamy żywieniowe wątpliwości biegaczy.

      • Radek Kruczek, IRON BODI
    • Orzechy w diecie biegacza. Które najzdrowsze?

      Orzechy w diecie biegacza. Które najzdrowsze?

      Orzechy są świetną przekąską dla biegacza po treningu - dostarczają węglowodanów do uzupełnienia zapasów glikogenu, są bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Wielu dietetyków podkreśla również dobroczynny wpływ orzechów na pracę mózgu i układ krążenia. Z drugiej strony, są bardzo kaloryczne i mogą powodować alergie. Na ile powinniśmy sobie pozwalać i jakie orzechy będą dla nas najlepsze?

      • M
    • Przepis na pączki [TRADYCYJNY I WEGAŃSKI]

      Przepis na pączki [TRADYCYJNY I WEGAŃSKI]

      Jeden pączek ma około 300 kcal. Dużo? To raptem 20-30 minut biegania. Problem zaczyna się, gdy trudno nam się powstrzymać, by nie sięgnąć po następne. Jest ratunek: pączki zdrowsze, oparte wyłącznie na roślinnych składnikach. Na dodatek w prosty sposób możesz przygotować je w domu.

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • "Sernik" jaglany z polewą daktylową [PRZEPIS]

      Sernik jaglany to ciasto ciężkie, sycące i obłędnie smaczne. Stanowi porządną dawkę węglowodanów, jednak dzięki roślinnym składnikom to także solidna porcja składników odżywczych. Polecamy zarówno do porannej kawy oraz jako przekąskę przed lub po treningu.

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • Bieganie a odchudzanie. Jak uzyskać wagę startową?

      Bieganie a odchudzanie. Jak uzyskać wagę startową?

      Wielu biegaczy marzy o idealnej, smukłej sylwetce. To jednak nie takie proste, gdyż przy intensywnym treningu trudno jest wdrożyć dietę redukcyjną. Dietetyk Jagoda Podkowska podpowiada, jak uzyskać wagę startową do maratonu.

      • Jagoda Podkowska, High Level Center
    • Kurkuma w diecie biegacza. Zastosowanie i właściwości

      Kurkuma w diecie biegacza. Zastosowanie i właściwości

      Nie każdy zdaje sobie sprawę jak ogromne właściwości kryje w sobie kurkuma. Stanowi ona naturalny i ogólnodostępny lek, z którego warto korzystać przez cały rok. Oto lista najważniejszych korzyści tej niepozornej przyprawy.

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • Leki a bieganie. Czego nie powinniśmy zażywać trenując?

      Leki a bieganie. Czego nie powinniśmy zażywać trenując?

      Rzadko zdajemy sobie z tego sprawę, ale zwykły syrop na kaszel lub proszki przeciwbólowe kupowane bez recepty mogą mieć wpływ na naszą biegową formę. Wojciech Zep z centrum sportowego ENEL-SPORT wyjaśnia, jakich leków powinniśmy unikać uprawiając aktywność fizyczną.

      • Wojciech Zep ENEL-SPORT
    • Potas w diecie biegacza. Źródła i niedobory

      Potas w diecie biegacza. Źródła i niedobory

      Niedobory potasu mogą powodować skurcze, zmęczenie, nadmierną potliwość. Jaką rolę w organizmie pełni potas oraz skąd czerpać ten składnik, wyjaśnia dietetyk kliniki ENEL-SPORT Wojciech Zep.

      • Wojciech Zep ENEL-SPORT
    • Chudnąć szybciej, czyli fat burnery w życiu biegacza

      Chudnąć szybciej, czyli fat burnery w życiu biegacza

      Spalacze tłuszczu, termogeniki, fat burnery. Czy substancje, które mają za zadanie przyspieszyć chudnięcie rzeczywiście działają? Na to pytanie odpowiada dietetyk ENEL-SPORT Wojciech Zep.

      • Wojciech Zep ENEL-SPORT
    • Bieganie a niedobory żelaza. Jak sobie z tym radzić?

      Bieganie a niedobory żelaza. Jak sobie z tym radzić?

      Czujesz się zmęczony, łatwo wpadasz w złość, nie masz apetytu, wciąż ci zimno, a treningi, które dotąd były przyjemnością, stały się katorgą, po której padasz na twarz? Koniecznie sprawdź poziom żelaza!

      • Paulina Tomanek
    • Czekoladowe ciasto na bazie bananów [BEZ PIECZENIA]

      Czekoladowe ciasto na bazie bananów [BEZ PIECZENIA]

      To ciasto będzie potrafił wykonać każdy. Przepis oparty jest wyłącznie na roślinnych składnikach, dzięki czemu jest bardzo pożywne, o walorach smakowych nie wspominając.

      • IL
    • Kuchnia biegacza. Gwiezdne naleśniki mocy [PRZEPIS]

      Kuchnia biegacza. Gwiezdne naleśniki mocy [PRZEPIS]

      Biegaczu! I ty możesz mieć bohaterów z serii filmów Star Wars w swoim domu. Wystarczą dosłownie trzy składniki. Efekt? Powalający!

      • il
    • Zdrowa, czekoladowa tarta bez pieczenia [PRZEPIS]

      Zdrowa, czekoladowa tarta bez pieczenia [PRZEPIS]

      Niesamowicie pożywna, prosta do wykonania i obłędna w smaku - tarta czekoladowa z kremem wykonanym na bazie awokado. Nie trzeba jej gotować ani piec. Nie wierzycie? To zobaczcie!

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • Muffinki z warzyw? To możliwe! [3 WYJĄTKOWE PRZEPISY]

      Muffinki z warzyw? To możliwe! [3 WYJĄTKOWE PRZEPISY]

      Zdrowe, pyszne, a do tego łatwe w wykonaniu. Maria Pabich (jakzdrowozyc.pl) dzieli się z nami przepisami na warzywne muffinki, które zapewnią ci energię po każdym treningu.

      • Maria Pabich jakzdrowozyc.pl
    • Co jeść po treningu? 5 najlepszych smoothies dla biegaczy

      Co jeść po treningu? 5 najlepszych smoothies dla biegaczy

      Warzywno-owocowy shake to istna bomba witaminowa, a z dodatkiem produktu białkowego staje się regeneracyjnym gigantem. Oto 5 super przepisów na kolorowe koktajle, które wesprą każdego biegacza w planowaniu zdrowej i pysznej diety.

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • Ostatnie dni do maratonu. Co robić, a czego nie?

      Ostatnie dni do maratonu. Co robić, a czego nie?

      Ostatni tydzień przed maratonem jest kluczowy. Dlaczego? To czas, w którym więcej można zepsuć, niż poprawić. Zobacz co robić, aby przygotować się na najważniejszy dzień w sezonie maratończyka.

      • Iwona Ludwinek-Zarzeka
    • Dieta biegacza. Plan żywieniowy

      Dieta biegacza. Plan żywieniowy

      Bez paliwa nie pobiegniesz. Dlatego przed biegiem, ale i po biegu, należy coś zjeść. Jak powinna wyglądać dieta biegacza?

      • Anna Słomkowska
    • Dieta okołostartowa - co zjeść, aby nie przegrać?

      Dieta okołostartowa - co zjeść, aby nie przegrać?

      Odwodnienie, zaparcia, biegunki, osłabienie w dniu startu mogą zniweczyć miesiące przygotowań do biegu. Aby ich uniknąć należy w okresie przedstartowym szczególnym zwrócić uwagę na swoje żywienie.

      • Krystian Gagoś