dieta maratończyka

  • Sezon na truskawki - dania dla biegaczy

    Sezon na truskawki - dania dla biegaczy

    Gdziekolwiek się nie ruszysz trafiasz na stoisko z łubiankami pełnymi apetycznych, czerwonych truskawek. Sezon na te owoce w pełni - więc wyciągnij z portfela kilka złotych i leć czym prędzej kupić kilogram lub dwa. Proponujemy kilka pożywnych dań z truskawkami, które dadzą energię biegaczom.<br />

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Dieta maratończyka: Iwona Lewandowska opowiada co jada przed maratonem

    Dieta maratończyka: Iwona Lewandowska opowiada co jada przed maratonem

    Co zjeść na przedmaratońskie śniadanie? To pytanie powraca często, a teorie i ich uzasadnienia bywają sprzeczne. Białą bułka z dżemem lub miodem oraz banan cieszą się tak dużą popularnością jak owsianka. Jedno dostarcza energii szybko i jest lekkostrawne, drugie jest źródłem węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, więc energia uwalniana jest powoli i przez długi czas. Ale może powodować sensacje w brzuchu i wizyty w toi-toi. Zapytaliśmy o to jedną z najlepszych polskich zawodniczek - Iwonę Lewandowską i Was - biegaczy.<br />

    • M
  • 24 godziny do maratonu - porady Kuby Wiśniewskiego

    24 godziny do maratonu - porady Kuby Wiśniewskiego

    Rozsądek i umiar powinny być z Wami podczas całych przygotowań. W przededniu i na samym starcie są najważniejsze - radzi Kuby Wiśniewski, biegacz i trener wielu zawodników, którzy pobiegną w niedzielę w Orlen Warsaw Marathonie.

    • Przemysław Iwańczyk
  • Co jeść podczas maratonu, co pić, kiedy spodziewać się kryzysu, jak się rozgrzać i co robić już za linią mety?

    Co jeść podczas maratonu, co pić, kiedy spodziewać się kryzysu, jak się rozgrzać i co robić już za linią mety?

    Wielomiesięczny trening do maratonu masz już za sobą, jesteś w formie, pracowałeś nad szybkością, wytrzymałością i siłą. Masz już nawet przemyślane w co się ubierzesz i co zjesz na przedmaratońskie śniadanie. Jeśli masz jednak jakiekolwiek wątpliwości przed debiutem (albo po nieudanym debiucie) - przeczytaj ten tekst.<br />

    • Anna Szczypczyńska/ Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Co robić w tygodniu przed maratonem?

    Co robić w tygodniu przed maratonem?

    Wiele rzeczy da się zrobić na ostatnią chwilę. Poza przygotowaniem do maratonu. W ostatnim tygodniu przed startem niczego już nie można poprawić. Formę wypracowuje się przez lata treningów, przygotowuje przez miesiące schematu treningowego (zaczynając od fazy akumulacji, przez intensyfikację, do transformacji), a szlifuje przez ostatnich osiem tygodni BPS, czyli bezpośredniego przygotowania startowego. Mocne treningi trzeba w zasadzie skończyć tydzień przed startem. A co teraz? Teraz trzeba już uważać, żeby niczego nie zepsuć.

    • Wojciech Staszewski
  • Dieta maratończyka - na jakim paliwie zajedziesz najdalej?

    Dieta maratończyka - na jakim paliwie zajedziesz najdalej?

    Na wysokooktanowej benzynie czy lepszej ropie samochód pojedzie dalej, a wciskając pedał gazu będziesz czuł moc. LPG sprawi, że po krótkim fragmencie trasy wylądujesz na stacji i będziesz się czuł jakby pod maską Twojego auta były nie konie, a słonie mechaniczne. Z maratończykiem jest podobnie. Szykując się do długiego biegu warto pokusić się o dobre paliwo.<br />

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Czekolada - pyszna i zdrowa porcja energii

    Czekolada - pyszna i zdrowa porcja energii

    Jest szalenie pyszna i doskonale komponuje się z wieloma dodatkami - owocami, orzechami, pestkami, wafelkami, masami. Dostarcza energii bardzo szybko, co czyni ją świetną przekąską przed treningiem albo jako uzupełnienie węglowodanów po treningu. Jest bogata w żelazo i magnez. Z drugiej strony - jest bardzo kusząca i wciągająca, trudno odmówić sobie jeszcze kawałeczka, co nie odbija się korzystnie na masie ciała. Oto kilka faktów na temat czekolady.

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Sałatka cieciorkowo-wiśniowa

    Wasze przepisy dla biegaczy: Sałatka cieciorkowo-wiśniowa

    Wiśnie i imbir dla szybszej regeneracji organizmu, cieciorka - jako uzupełnienie węglowodanów, białka i żelaza. A to wszystko w oryginalnym połączeniu. Przedstawiamy kolejny przepis z konkursu "Jedz i biegaj".

    • Marcin Wasiczek
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Makaron z pomidorami i serem gorgonzola

    Wasze przepisy dla biegaczy: Makaron z pomidorami i serem gorgonzola

    Klasyczny makaron z pomidorowym sosem to danie szybkie, łatwe w przygotowaniu, pełne węglowodanów i wartości odżywczych. Prezentujemy kolejny przepis z konkursu "Jedz i biegaj".

    • Barbara Kesselring
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Brązowy ryż z tuńczykiem [Tuńczyk Z Ryżem]

    Wasze przepisy dla biegaczy: Brązowy ryż z tuńczykiem [Tuńczyk Z Ryżem]

    Posiłek po treningu powinien dostarczać odpowiedniej ilości białka oraz węglowodanów, aby trening przyniósł pożądane efekty. Gdy dostarczymy naszemu organizmowi odpowiednich składników, zajmie się on naprawianiem mikrouszkodzeń wywołanych ćwiczeniami i regeneracja będzie zachodziła szybciej. Niezależnie, o jakiej porze dnia trenuję, moim ulubionym posiłkiem potreningowym i regeneracyjnym jest brązowy ryż z tuńczykiem.

    • Agnieszka Szmania
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Gulasz z indyka z warzywami i kaszą gryczaną

    Wasze przepisy dla biegaczy: Gulasz z indyka z warzywami i kaszą gryczaną

    Gulasz z indyka z warzywami podawany z kaszą gryczaną lub zieloną soczewicą to porządne wzmocnienie organizmu po wysiłku. Kryje w sobie dużą porcję białka, dzięki imbirowi wzmacnia odporność, nadając się znakomicie po wybieganiach w jesienne i zimowe wieczory. Przedstawiamy kolejny przepis nadesłany na konkurs "Jedz i biegaj".<br />

    • Grzegorz Kalinowski
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Naleśniki w czekoladzie

    Wasze przepisy dla biegaczy: Naleśniki w czekoladzie

    Noszą nazwę "Mudżidunga" i są jednym z najwspanialszych wyobrażeń dziecka o śniadaniu, obiedzie czy kolacji. Bo kto nie lubi naleśników? Kto nie lubi czekolady? Połączenie jest szaleńczo kaloryczne, dlatego ci, którzy unikają słodyczy będą je omijać szerokim łukiem. Naleśniki z czekoladą są jednym ze zwycięskich przepisów w konkursie "Jedz i biegaj". Smacznego!

    • Tomasz Jakimiuk
  • Wasze przepisy dla biegaczy: Owsianka z jagodami Goji

    Wasze przepisy dla biegaczy: Owsianka z jagodami Goji

    Przedstawiamy przepis z konkursu "Jedz i biegaj", zaproponowany przez naszą czytelniczkę. Danie, które proponujemy to klasyk "jazzowy" - owsianka, za to w oryginalnej formie. Spożywana po porannym biegu dostarcza szybko przyswajalnych węglowodanów, dzięki którym uzupełnimy zapasy energii i wspomożemy regenerację. <br />

    • Katarzyna Mańko
  • Tortilla de patatas - pyszne węglowodany i białko dla biegaczy

    Tortilla de patatas - pyszne węglowodany i białko dla biegaczy

    Ziemniaki są często niedoceniane i kojarzą nam się z tradycyjnym schabowym i kapustą. Ale to bardzo pożyteczne źródło węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym - czyli takich, z których energia wydzielana jest powoli, a nie w postaci szybkiego "zastrzyku", który niespożytkowany łatwo może zamienić się w tłuszcz. Jeśli do pokrojonych w plasterki ziemniaków dodamy kilka jajek - dostaniemy pyszną i sycącą tortillę - jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni hiszpańskiej.

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Ryż z suszonymi śliwkami - pyszny, zdrowy, pełen energii

    Ryż z suszonymi śliwkami - pyszny, zdrowy, pełen energii

    Ryż z suszonymi śliwkami, cukrem trzcinowym i serkiem homogenizowanym będzie dobrym pomysłem na początek dnia, na śniadanie zwłaszcza takie po porannym treningu, gdy organizm potrzebuje uzupełnić zapasy glikogenu z węglowodanów. Śliwki zawierają dużo błonnika, a obecne w nich pektyny powodują poczucie sytości, przyśpieszają naszą przemianę materii, i mają korzystny wpływ na trawienie.

    • Magdalena Ostrowska-Dołęgowska
  • Uczta makaronowa z kurczakiem, pietruszką, cebulą i parmezanem

    Uczta makaronowa z kurczakiem, pietruszką, cebulą i parmezanem

    Makaron to uwielbiane przez biegaczy źródło węglowodanów, w dodatku dania na nim bazujące są naprawdę łatwe i szybkie do przygotowania. Przywykliśmy do zalewania go sosem pomidorowym lub innym, jeszcze bardziej kalorycznym - na bazie śmietany. My proponujemy znacznie mniej kaloryczne, ale pyszne danie z kurczakiem, pietruszką, cebulą, chilli i odrobiną parmezanu. W sam raz na pasta party przed 13. Poznań Maratonem.<br />

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Maraton: do startu już tylko godziny

    Maraton: do startu już tylko godziny

    Co zjeść na przedmaratońskie śniadanie? Co jeść i pić na trasie? I jak często? Na czym się skoncentrować podczas maratonu? Jak będzie wyglądał ten dzień? Przypominamy porady dla debiutantów i nie tylko.<br />

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska, Wojtek Staszewski
  • Makaron dla biegacza - z łososiem i serem pleśniowym

    Makaron dla biegacza - z łososiem i serem pleśniowym

    O zaletach makaronu w kuchni biegacza już pisaliśmy, a Wy z całą pewnością słyszeliście już wiele na ten temat. Niektórzy z Was mają już za sobą liczne pasta party poprzedzające wieczór maratoński. Makaron dostarcza biegaczowi dużo energii, a przy okazji jest banalnie prosty w przygotowaniu. Tym razem dodamy do niego wędzonego łososia i ser pleśniowy.

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Na śniadanie owsianka, na kolację pizza?

    Na śniadanie owsianka, na kolację pizza?

    Dzień zaczynamy zdrowo: owsianka, jajka, omlet. Po południu różnie bywa. Jednak im bliżej godzin nocnych, tym gorzej zaczynamy się odżywiać - tak przynajmniej wynika z danych jakie udało się uzyskać na temat nawyków żywieniowych, którzy używają aplikacji Eatery, dostępnej na iPhone'a.

    • fitness.sport.pl
  • Zapytaj eksperta: co jeść po treningu i podczas maratonu?

    Zapytaj eksperta: co jeść po treningu i podczas maratonu?

    Co jeść przed treningiem i po nim? Zwłaszcza, gdy biega się wieczorem? Co jeść w trakcie wyścigu na dystansie półmaratonu i maratonu, i jak często? Odpowiada ekspert Intersport - Maciej Łucyk.

    • M
  • Kurczak w towarzystwie karczochów i pomidorów

    Kurczak w towarzystwie karczochów i pomidorów

    Karczoch to roślina z rodziny astrowatych, pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, ale współcześnie można ją spotkać w całej Europie i Ameryce Północnej. Gotuje się serca karczochów ukryte pod warstwą stwardniałych łusek. Można również smażyć lub piec. Do tego pyszny kurczak, pomidory suszone i świeże, bazylia i ser. Wszystko co jest w tym daniu jest pożywne, wartościowe i wyśmienicie smakuje.

    • Dota Szymborska
  • Świeży krojony makaron z pomidorkami, bazylią i tuńczykiem

    Świeży krojony makaron z pomidorkami, bazylią i tuńczykiem

    Przed niedzielnym maratonem w Krakowie można się pokusić o pyszne danie na bazie makaronu ale w nietypowej odsłonie. Grube pasy lasagne z pomidorami i tuńczykiem - dla zwiększenia porcji białka, to nasza propozycja na domowe pasta party.

    • Dota Szymborska
  • Marynowany kurczak z makaronem - białko i węglowodany

    Marynowany kurczak z makaronem - białko i węglowodany

    Makaron dalej na topie. Trudno się temu dziwić bo po prostu makaron to benzyna do naszego silnika, i lepiej się po tym biega. Tym razem w połączeniu z pyszną porcją białka. Polecamy kurczaka marynowanego w soku z cytryn, oliwie i czosnku.

    • Dota Szymborska
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami, tuńczykiem i oliwkami

    Zapiekanka makaronowa z brokułami, tuńczykiem i oliwkami

    W makaronach drzemie wielka moc - potężne pokłady węglowodanów, która w połączeniu z krótkim czasem przygotowania dań i ich łatwością - czyni je pomysłem dla biegaczy. Dlatego tak chętnie wracamy do makaronu dodając do niego za każdym razem trochę inne składniki. Tym razem polecamy zapiekankę makaronową z brokułami, kukurydzą, tuńczykiem, serem i oliwkami.

    • Dota Szymborska
  • Maraton - chwila prawdy

    Maraton - chwila prawdy

    Co zjeść na przedmaratońskie śniadanie? Co jeść i pić na trasie? I jak często? Na czym się skoncentrować podczas maratońskiego debiutu? Jak będzie wyglądał ten dzień? Przypominamy porady dla debiutantów (i nie tylko).<br />

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska
  • Kilka porad dla maratończyków

    Kilka porad dla maratończyków

    Do startu w 33. Maratonie Warszawskim zostały 3 dni. A czasu ubywa z każdą chwilą. Z tej okazji jeszcze raz przypominamy Wam na co zwrócić uwagę w tych ostatnich kilkudziesięciu godzinach przed biegiem.

    • Magda Ostrowska-Dołęgowska