Kto wygrał "Czasówkę"?

Oto wyniki drugiej edycji naszego konkursu Schudnij do maratonu!, pt. "Czasówka". Tym razem zadanie było w klimacie iście sprinterskim: pożywne danie dla biegacza do zrobienia w max. 20 minut. Zobaczcie kto wygrał tę czasówkę i wypróbujcie konkursowych przepisów!

Po pierwsze dzięki za fajne przepisy. Dobrze się czytało o tym, co Wy jesteście w stanie w 20 minut ugotować. Jak to się mówi w przypadku podawania wyników, nie było łatwo wybrać. Jednak dwie nagrody w konkursie oznaczają, że trzeba było to zrobić!

Maciej R . zaproponował jedzenie jaskiniowca . Inna sprawa, czy jaskiniowiec miał patelnię, ale przepis mi się podoba i tak jak w przypadku pierwszej edycji konkursu na pewno go zrobię!

Jaskiniowiec potrzebuje: brokuły z marchewką i orzechami (2 porcje) składniki: 1/2 szklanki oliwy, 2 duże brokuły pokrojone w plastry o szerokości ok. 6 mm, średnia cebula pokrojona w krążki, 2 marchewki pokrojone w ukośne plasterki o szer. 3 mm, 1/2 szklanki łuskanych orzechów włoskich.

Jaskiniowiec gotuje: Na rozgrzanej oliwie na patelni z grubym dnem podsmażać cebulę, aż zmięknie. Dodać marchewkę i brokuły. Smażyć, szybko mieszając, aż będą miękkie, ale chrupiące. Dodać orzechy i smażyć jeszcze przez 3-5 minut.

Basia C. natomiast zaproponowała prosty makaron z rybą . Nie wiem jak u Was ale u mnie ryba jest za rzadko na talerzu więc w ramach zmiany - makaron z łososiem!

Składniki: 100g wędzonego łososia pietruszka zielona cytryna orzechy włoskie, kilka olej rzepakowy makaron gniazda/ nitki 70-100g sera koziego kapeczkę sera żółtego

Pokroić łososia, wrzucić na rozgrzany olej. Pokroić orzechy drobno, wrzucić na chwilę na patelnię bez tłuszczu, potem do łososia. Nastawić wodę na makaron, osolić wodę. Pokroić ser, pietruszkę, wrzucić do łososia. Skropić cytryną. Odcedzić makaron, dorzucić do reszty składników, pomieszać. Pycha!

Czasówka wykonana! Do jesiennego maratonu jeszcze trochę czasu, więc będzie i trzecia edycja konkursu. Na razie Maciejowi i Basi serdecznie gratuluję, a nagrody: ?worki sportowe i czapeczki Timex i książki Adharananda Finna "Dogonić Kenijczyków. Sekrety najszybszych ludzi na świecie" wyślemy! Gratulacje!

I smacznego biegowego wszystkim!

Dota Szymborska

Copyright © Agora SA