Idealne napoje na rozpoczęcie dnia. Pobudź swój organizm i biegnij

12.09.2016 13:02
Poranki bywają różne. Często trudno pobudzić swój organizm do życia. Mamy idealne przepisy na przygotowanie energetycznych trunków.
1 woda z cytryną woda z cytryną Fot. Shutterstock

Woda z cytryną na pobudzenie

Zaczniemy od klasyki, czyli wody z cytryną. To rozwiązanie, które stosowane jest przez wielu biegaczy. I wielu też sobie chwali.

Większość ludzi zaczyna dzień od kawy lub herbaty. A gdyby tak zamienić te napoje na ciepłą wodę z cytryną? Warto ją pić, ponieważ jej właściwości mają zbawienny wpływ na organizm człowieka. Szklanka wody z cytryną może zdziałać cuda - sprawdź.

Cytrus wzmacnia nasz układ odpornościowy

Nie od dziś wiadomo, że cytryna jest świetnym źródłem wszelkiego rodzaju witamin. Zawiera między innymi bardzo dużo witaminy C, która wpływa na nasz układ odpornościowy. Cytryna posiada również saponiny, które mają właściwości bakteriobójcze. Pomagają one walczyć z grypą i przeziębieniem. A na te choroby biegacze są narażeni najbardziej - szczególnie zimą i jesienią.

Dobrze odkwasza organizm

Cytryna wpływa zasadowo na organizm, mimo swojego kwaśnego smaku. Całe zjawisko polega na redukcji kwasów, które wnikają do organizmu ze środowiska. Mogą one przenikać przez układ odpornościowy, bądź też powstają w wyniki złej diety i problemów z metabolizmem. Ponadto istniejące terpeny w cytrusach mają działanie, które ujarzmią dolegliwości związane z niestrawnością, owrzodzeniem oraz zgagą.

Przyspiesza gojenia się ran i odchudza

Warto wiedzieć, że kwas askorbinowy (cytryna jest świetnym źródłem tego kwasu) wspomaga gojenie się ran. Oprócz tego witamina C wpływa na działania, które pomagają odzyskać zdrowie i zminimalizować stres. Szklanka wody wpływa także pozytywnie na trawienie. A błonnik z pektyną powoduje długie utrzymanie sytości. W związku z tym mamy mniejszą ochotę sięgnąć po słodycze i wysokokaloryczne przekąski.

Doskonale nawadnia organizm

Należy pamiętać, że organizm po śnie jest bardzo odwodniony. W związku z tym szklanka ciepłej wody z cytryną odpowiednio nawodni organizm, ale również dostarczy potrzebne witaminy i minerały - a ich w cytrynie nie brakuje. To idealny sposób na przygotowanie organizmu do rozpoczęcia dnia z przytupem.

Daje zastrzyk energii

Cytryna ze wszystkich cytrusów jest najczęściej spożywana na świecie. Choć z owoców tego rodzaju cytryna jest najmniejsza, to w porównaniu z pomarańczą ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych. A właściwie to czysta woda z cytryną jest jednym ze sprawdzonych sposobów pobudzenia organizmu. Można powiedzieć, że to bezcenny zastrzyk energii, który warto wdrożyć w życie - szczególnie rano.

2 PolskaBiega.pl PolskaBiega.pl Shutterstock

Sok z buraków legalnym dopingiem

Drugim napojem pod względem popularności jest sok z buraka. Jest on jedynie bardziej kontrowersyjny w smaku. Jedni go zachwalają, drudzy podchodzą do niego sceptycznie. Pewne jest jednak to, że szklanka soku z buraka to fenomenalne rozwiązanie i szereg korzyści dla organizmu.

BBC News podało jakiś czas temu wyniki badań, które wskazują, że azotany zawarte w burakach zmniejszają zużycie tlenu w organizmie, przez co ćwiczenia fizyczne stają się mniej męczące. Odkrycia tego dokonali naukowcy z University of Exeter w Wielkiej Brytanii. Badacze wierzą, że ich odkrycie pomoże cierpiącym na choroby układu krążenia, układu oddechowego i z problemami metabolicznymi. A oprócz tego - biegaczom, rowerzystom i innym sportowcom, dla których najważniejsza jest wytrzymałość. Tak więc: żeby trenowało się lepiej, wystarczy kilka buraków i sokowirówka.

Zdziwieni? Warto, żebyście poznali przepis na sok z buraków, który jest łatwy do wykonania. Tym bardziej, że oprócz poprawy wydolności, buraki są także cennym źródłem witamin (A, B1, B2, C, E) oraz minerałów (wapń, żelazo, fosfor, magnez). Zgodnie z jego wartościami poznajcie przepis na sok z buraków, który jest łatwy do wykonania.

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

- buraki

- jabłko/cytryna

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Obrać, umyć i pokroić buraki na mniejsze kawałki.

2. Przygotowane buraki przepuśćcie przez sokowirówkę.

3. Warto, żeby sok z burków podawać z nieco kwaśniejszym dodatkiem ( sok z jabłka albo cytryny).

4. Jeżeli sok będzie za gęsty - rozpuście go z wodą.

3 PolskaBiega PolskaBiega Klaudia Siekanowicz

Tonik z kurkumą

O właściwościach kurkumy pisaliśmy już wielokrotnie, moglibyśmy wymieniać bez końca jej zalety, z których obowiązkowo powinny korzystać osoby uprawiający aktywny tryb życia.

Najważniejsze zalety kurkumy to:

1. Przyspiesza regenerację.

2. Poprawia pracę mózgu.

3. Wzmacnia odporność.

Warto jednak wiedzieć, że kurkumy powinni unikać Ci, którzy mają wrzody żołądka, ponieważ może doprowadzić do jego podrażnienia. A oprócz tego, nie powinno spożywać się jej, podczas gdy bierze ktoś leki przeciwzakrzepowe. Właściwości kurkumy mogą wzmocnić działanie leków.

Jak przygotować tonik z kurkumy?

Tonik przygotowany został przez Klinikę Diety Gryszkin.

- szklanka ciepłej wody,

- 1/2 łyżeczki kurkumy,

- 1/2 miodu

- szczypta czarnego pieprzu - kurkuma najlepiej wchłania się własnie z pieprzem.

Wszystkie składniki na samym końcu dobrze wymieszajcie.

4 Złote mleko Złote mleko www.instagram.com/bazaarbr

Złote mleko przygotowywane jest na bazie kurkumy

Jeżeli szklanka ciepłego mleka z kurkumą nie brzmi atrakcyjnie można również wypić je z kostkami lodu, lub lepiej - możesz potraktować je jako smoothie po treningu. Jako naturalny lek przeciwzapalny, kurkuma może złagodzić bóle mięśni i stawów. Pomaga również przy bólach głowy. Niektóre badanie wskazują, że kurkuma przynosi podobną ulgę do ibuprofenu. Złote mleko jest świetnym napojem do spożycia po intensywnym treningu - kurkuma oraz imbir zwalczają ból mięśni.

Przepis na złote mleko:

Składniki:

- szklanka mleka kokosowego lub migdałowego

- łyżeczka kurkumy

- łyżeczka imbiru

- łyżeczka cynamonu

- pół łyżeczki oleju kokosowego

Przygotowanie:

Mleko podgrzewamy na małym ogniu, aż będzie ciepłe. Dodajemy do garnka kurkumę, imbir, cynamon i olej kokosowy. Uważamy jednak, żeby nie zagotować mleka. Mieszamy od czasu do czasu. Odkładamy na kilka minut do przestygnięcia, po czym pijemy.

Przepis na złote mleko z pasty:

Składniki:

- pół szklanki kurkumy

- łyżeczka imbiru

- łyżeczka cynamonu

- szklanka wody

Przygotowanie:

Wlewamy wodę do garnka i dodajemy resztę składników. Podgrzewamy na małym ogniu. Mieszamy od czasu do czasu, aż nie uzyskamy gęstej pasty. Pastę przekładamy do słoika i trzymamy w lodówce.

Przygotowanie złotego mleka:

Do garnuszka wlewamy szklankę mleka migdałowego lub kokosowego, dodajemy łyżeczkę złotej pasty, pół łyżeczki oleju kokosowego. Możemy posłodzić łyżeczką miodu. Podgrzewamy na małym ogniu, uważając, aby nie zagotować mleka. Przelewamy do kubka i pijemy.

5 napoje napoje gazeta.tv

Chia fresca

Wygląda intrygująco i co najlepsze posiada właściwości, które pobudzą nasz organizm do życia.

Składniki:

1 butelka

- 250 ml wody

- dwie łyżeczki nasion chia

- ćwiartka cytryny

- ćwiartka limonki

*2 butelka

- 250 ml

- dwie łyżki nasion chia

- ćwiartka limonki

- dwie ćwiartki truskawki

Przygotowanie:

Do butelki nalej wodę. Następnie, w zależności jaką chcesz kombinację napoju energetycznego, wrzuć owoce. Na samym końcu wsyp dwie łyżki nasion i odstaw na 15 minut do lodówki. Napój pobudzi twój organizm, doda energii i odpowiednio nawodni.

Dlaczego warto i co to właściwie jest?

Chia fresca - tak nazywa się ten magiczny napój, który idealnie chłodzi i pobudza organizm.

Jak widać na załączonym zdjęciu, napój składa się przede wszystkim z nasion chia. Wyglądają dość niepozornie, ale mają mnóstwo wartości, które dla sportowców są cenne.

Nasiona szałwii hiszpańskiej posiadają ogromną ilość witamin i składników mineralnych. Warto zaznaczyć, że około 6 łyżek nasion zawiera 100 proc. zapotrzebowania naszego organizmu na magnez, fosfor i mangan. No i w 50 proc. na wapń. Nasiona te są bogate w żelaza, których niedobory prowadzą do anemii. Ponadto obecny jest w nich również selen z właściwościami zwalczającymi nowotwory.

Chia wpływają świetnie na pracę naszego mózgu, a wszystko to za sprawą kwasów omega-3. Przeciwdziałają otyłości i cukrzycy typu II, ponieważ posiadają niski IG i wysoką zawartość błonnika.

Nasiona szałwii hiszpańskiej wpływają również pozytywnie na nasze kości, mięśnie oraz układ krwionośny, pokarmowy i nerwowy.

Ich niewielka ilość w ciągu dnia korzystnie zadziała na twój organizm - w związku z tym naturalny napój energetyczny może być fenomenalnym pomysłem na rozpoczęcie dnia.

Komentarze (11)
Idealne napoje na rozpoczęcie dnia. Pobudź swój organizm i biegnij
Zaloguj się
  • aum

    Oceniono 2 razy 2

    Re: @Frantz Conrad
    Złote Mleko – tradycyjny ajurwedyjski napój rozgrzewający, który podnosi odporność, zwalcza infekcje, usuwa śluz, smaruje stawy, ułatwia zasypianie i jest skuteczny przy leczeniu depresji.

    Składniki:
    • 1/4 szklanki świeżej kurkumy (nowe opakowanie, aby nie była zwietrzała)
    • 1/2 szklanki wody
    • Prawdziwe mleko (nie UHT) od krowy, kozy lub roślinne (np. kokosowe, migdałowe, daktylowe, owsiane)

    Przygotowanie:
    Krok 1 – pasta
    Kurkumę i wodę podgrzewać 5-8 minut na średnim ogniu mieszając drewniana łyżką (nie doprowadzić do zagotowania), Kiedy przybierze konsystencje pasty, przełożyć do słoiczka. Przechowywać w lodówce .
    zlote mleko - pasta z kurkumy
    .
    Krok 2 – złote mleko – napój
    W szklance ciepłego mleka rozpuścić 1 łyżeczkę pasty (najlepiej zacząć od ½ łyżeczki), można dosłodzić miodem. Opcjonalnie można dodać odrobinę czarnego pieprzu (ze względu na piperynę) oraz/lub szczyptę imbiru.
    zlote mleko - napoj z kurkuma
    Dawkowanie:
    W celach profilaktycznych, a także przy depresji, stresie, kłopotach ze snem pić przed snem. W czasie infekcji można pić co 3-4 godziny.

  • 0

    Alforfona da -
    kolumbijska grycanka - tradycyjny kolumbijski napój chłodzący z kaszy gryczanej (buckwheat ice tea)
    Składniki:
    1 szklanka kaszy gryczanej nieprażonej
    4 szklanki wody
    skórki z limonki
    1/2 - 1 laski cynamou - w zależności od jej wielkości
    4 gożdziki
    2-3 łyżki panela - karmelizowanego cukru (lub zwyklego cukru-kryształu
    3-4 kostki lodu
    Wykonanie:
    1. Do garnka odmierzyć kaszę gryczaną i zalać ją wodą z kranu w proporcji 1/4. Garnek postawić na palniku. Uwaga - w tradycyjnym polskim sposobie przygotowania kaszy są inne proporcje - tu jest
    wody więcej!
    2. Laskę cynamonu opłukać pod kranem i włożyć do garnka.
    3. Goździki dodać do garnka.
    4. Limonkę obrać ze skórki i samą skórkę dodać do garnka z kaszą. Limonki, ani soku z niej nie dodawać!
    5. Zagotować kaszę i gotować na średnim ogniu ponad 15 minut, aż ziarna kaszy się otworzą i oddadzą do płynu swoje składniki. Dlatego ta kasza powinna być bardziej rozgotowana niż przy gotowaniu
    kaszy gryczanej w nasz polski tradycyjny sposób.
    6. Przecedzić kaszę przez sito do innego garnka - UWAGA - ZACHOWAĆ PŁYN A KASZĘ z przyprawami WYRZUCIĆ!!!! Najlepiej robić to partiami, nie całą kaszę na raz, używając lyżki do odciśnięcia wody
    z kaszy.
    7. Dodać panel (cukier) do płynu, mieszając ciecz i sprawdzając zrównoważenie smaku.
    8. Płyn odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięcia przelać do dzbanka o dodatkowo schłodzić w lodówce.
    9. Przed samym podaniem można dodać lód, bo to napój chłodzący!.

    To oryginalny kolumbijski przepis z programu kulinar. stacji STB Kijev

  • Marta Nowak

    0

    Piję wodę mineralną, ale mineralną nie źródlaną. Dodaję cytryny albo plaster surowego ananasa. Pyszna zdrowa i jeszcze metabolizm wspomaga. Warto poczytać sobie książkę odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii, warto, oj warto sama najlepiej wiem po sobie..

  • Frantz Conrad

    0

    Cały czas będę się upominał o proporcję cynamonu i imbiru w przepisie na mleko złote vs. mleko złote z pasty. Nie macie wrażenia , że gdzieś wdarł się błąd?

  • oxy22

    Oceniono 2 razy -2

    Jeśli ktoś w naszych warunkach pisze o mleku kokosowym, migdałowym lub innym egzotycznym, które w naszych warunkach jest dostępne tylko w opakowaniach, a więc z konserwantami, to o czym mówić? W jakich warunkach podróżują cytryny i czym są pryskane żeby nie gniły w transporcie- warto poczytać. Burak owszem, jesli rośnie przy drodze to doskonale wchłania metale cięzkie- kto pisze te artykuły?????? NA ZDROWIE!!!!!

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX